Versions compatibles
Gemüse-Nudel-Suppe, Schweinefleischrolle mit Gemüsebeilage, Pudding, Muffins
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Beerenmuffins und Himbeerpudding
- 4 TL Himbeerkonfitüre (40 g)
- 2 Eier
- 200 g Zucker
- 60 g Butter, in Stücken
- 200 g Milch
-
½
TL Vanilleextrakt
ou 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht - 200 g Mehl
- 2 TL Backpulver
-
200
g Himbeeren, frisch,
ou 200 g Himbeeren, TK -
150
g Blaubeeren, frisch,
ou 150 g Blaubeeren, gefroren
Schweinefleischrolle
- 500 - 600 g Schweineschulter, ohne Knochen, an einem Stück, schmetterlingsartig aufgeschnitten, ca. 1,5 cm dick
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 4 - 5 Scheiben Schinkenspeck, luftgetrocknet oder geräuchert
- 20 g Tomaten, getrocknet
- 30 g Parmesan
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 Ei
Mittelmeergemüse, Gemüse-Nudel-Suppe
- 1 Knoblauchzehe
- 300 g Zwiebeln, davon 100 g in Scheiben und die restlichen 200 g in Stücken
- 130 g Möhren, geschält, in Scheiben (5 mm)
- 70 - 80 g gemischtes Gemüse (z.B. rote oder grüne Paprikaschoten, Staudensellerie), in Stücken
- 30 g natives Olivenöl
- 50 g Weißwein
- 1 ½ TL Salz
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht,
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1000 g Wasser
- 250 g Kartoffeln, in Scheiben (5 mm)
- 160 g Zucchini, in Scheiben (1 cm)
- 150 g Tomaten, reif, in Scheiben (1 cm)
- ½ TL getrocknetes Oregano
- 60 g kurze Nudeln, trocken (z.B. Ellbogen-Makkaroni), für Suppen
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 5439 kJ / 1299 kcal
- Protides
- 49 g
- Glucides
- 133 g
- Lipides
- 59 g
- Fibre
- 11.6 g
Recettes alternatives
Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln
50 min
Gefüllter Schweinenacken mit Sauerkraut und Kartoffeln
3h 30min
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45min
Apfel-Keks-Charlotte
6h 30min
Bunte Ostereier - gelb, blau
2h 40min
Miso-Suppe, Meeresfrüchte mit Sake und Reis
1h 5min
Hähnchen mit Gemüsesauce
50 min
Putenschnitzel "Chili-Kräuter" mit Gemüse und Reis
2h 40min
Penne mit Miesmuscheln
1h
Afelia mit Bulgur (zypriotisches Schweinegulasch)
2h 50min
Dampfbrötchen
3h
Lachsfilets in Sherrysauce
35 min