![Fleischbällchen im Reismantel Fleischbällchen im Reismantel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5F104CA9-D477-4ED4-9F3C-1F8AB79EC290/Derivates/17324053-196D-491F-AEC8-6C646B24144A.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
200
g Klebreis, weiß,
ou 200 g Sushi Reis - 350 g Schweinebauch, ohne Knochen und Schwarte, geräuchert, in Stücken (5 cm) (siehe Varianten)
-
3 - 4
Shiitakepilze, frisch (ca. 50 g),
ou 10 g Shiitakepilze, getrocknet, eingeweicht (siehe Tipp) - 25 g Möhren
-
20
g Wasserkastanien, frisch, geschält, halbiert,
ou 20 g Radieschen, halbiert - 5 - 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (2 cm)
- 2 Prisen Pfeffer
- ½ TL Salz
- ½ TL Zucker
- 1 TL Speisestärke, gleich welche Sorte
- 20 g Sojasauce
- 600 g Wasser
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 225 kJ / 54 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 2 g
- Fibre
- 0.2 g
Recettes alternatives
Hackfleisch
35min
Hähnchenbrust mit Frischkäsefüllung
55min
Rindfleisch mit Tamarinde und Klebreis
8h 30min
Teigtaschen mit Sauerkraut und Fisch
2h 30min
Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)
1h 40min
Klebreis-Türmchen mit Schweinefleisch
2h 30min
Hähnchenrollen mit Äpfeln, Süßkartoffeln und Currysauce
1h 25min
Chawan Mushi – Japanischer Eierstich mit Garnelen
35min
Hähnchen-Mais-Suppe, Brokkoli-Terrine
1h 25min
Hackfleischrolle mit Kartoffeln und Rotweinsauce
2h 30min
Erdäpfelfladenbrote
12h
Königsberger Klopse - mal anders
1h