Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 25 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 700 g cauliflower, cut into florets (2-3 cm)
- 2 garlic cloves
- 40 g water
- sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 1 tbsp ghee (see Tip)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 452 kJ / 107.5 kcal
- Protides
- 6.2 g
- Glucides
- 3.7 g
- Lipides
- 6.5 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 225.9 mg
Recettes alternatives
Silky sweet potato mash
25min
Cauliflower "fried" rice
45 min
Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad
55min
Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)
40min
Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto
1h 50min
Cauliflower rice pilaf with sweet potato
40min
Cauliflower gratin
1h
Cheat's cauliflower fried rice
35 min
Parsnip and bean mash
25min
Cauliflower soup with bacon dust
35 min
Cauliflower hash browns with smoked salmon and sour cream
30min
Carrot, pumpkin and ginger purée
20min