Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g di carote, pelate e a pezzi (3 cm circa)
- 10 g di sale
- 100 g di cipolla a fette
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 4 uova
- 250 g di farro (tempo di cottura 35 minuti)
- 900 g di acqua
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2012 kJ / 481 kcal
- Protides
- 22.1 g
- Glucides
- 48.6 g
- Lipides
- 22.2 g
- Fibre
- 8.6 g
Recettes alternatives
Insalata di orzo con verdure (vegan)
55min
Insalata di farro, fagioli, sedano e carote
35min
Insalatona di orzo
40min
Farro saltato con piselli e carote
45min
Orzotto alla mediterranea (vegan)
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Farrotto integrale alle verdure
50min
Insalata di orzo con pesto e gamberetti
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Cous cous integrale con ceci e tonno
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Orzo con straccetti di tacchino al limone
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Couscous integrale con lenticchie e menta
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Insalata di orzo vegetariana
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Orzotto con ceci e verdure
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