![Filetto di trota con purea di broccoli Filetto di trota con purea di broccoli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5C5A23CA-0CA2-4F16-AE90-6EFF65B38F7E/Derivates/61506378-D5FF-49FE-B5E8-E60A72DD9871.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g di acqua
- 300 g di cimette di broccoli a pezzi
- 2 trote iridee eviscerate (350/400 g ciascuna), lavate ed eviscerate
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino rosso senza semi
- 3 filetti di acciuga sott'olio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- Infos nut.
- par 4 porzioni
- Calories
- 5021 kJ / 1200 kcal
- Protides
- 153.7 g
- Glucides
- 9.7 g
- Lipides
- 61 g
- Fibre
- 9.4 g
Collection(s)
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