Krem chrzanowy z jabłkiem
TM6 TM5

Krem chrzanowy z jabłkiem

4.7 (363 évaluations )

Ingrédients

  • 180 - 200 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej, pokrojonej w 3 mm plastry
  • 220 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 70 g pora, tylko biała część, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 20 g oleju
  • 250 g ziemniaków, pokrojonych w 1,5 cm kostkę
  • 700 g wody
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 70 - 90 g chrzanu, tartego
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1968.6 kJ / 470.5 kcal
Protides
9 g
Glucides
27.8 g
Lipides
37.3 g
Graisses saturées
16.7 g
Fibre
4.3 g
Sodium
865.6 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives