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Zupa krem z ziemniaków i porów
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Zupa krem z ziemniaków i porów

4.1 (48 évaluations )

Ingrédients

  • 2000 g wody
  • 600 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • 900 g pora, tylko biała część, pokrojona w 1 cm plastry
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 50 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 4 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 4 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 2 - 4 szczypty pieprzu białego, mielonego
    ou 2 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 4 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej (optionnel)
  • 300 g mleka
  • szczypiorek, świeży, drobno posiekany, do dekoracji
    ou liście natki pietruszki, świeże, drobno posiekane, do dekoracji

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
437 kJ / 105 kcal
Protides
3 g
Glucides
8 g
Lipides
6 g
Graisses saturées
2 g
Fibre
1.9 g
Sodium
832 mg

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