![Gefüllte Hasenbrote Gefüllte Hasenbrote](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A69DDD27-BA94-43D0-9B62-E0FE76EB12BA/Derivates/493E6291-0F76-4E80-B6CD-4C925A87F3E7.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Hasenbrotteig
- 110 g Wasser
- 20 g frische Germ
- 1 TL Zucker
- 500 g Weizenmehl, universal, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 100 g Sauerrahm
- 100 g Sonnenblumenöl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Salz
Hasenfülle
- ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 5 schwarze Oliven, entkernt
- 200 g Topfen, 20% Fett
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ½ TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
Fertigstellung
- 1 Ei, verquirlt
- 10 grüne Pfefferkörner, eingelegt
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 1324 kJ / 317 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 38 g
- Lipides
- 14 g
- Fibre
- 3 g
Recettes alternatives
Ostereier orange gefärbt
55min
Malzkaffeeshake
10 min
Sesamriegel
30min
Orangen-Sauerrahm-Torte
5h 30 min
Pizzaschnecken
1h 30min
Gedrehter Mandelkranz
2h 20 min
Roggenfladenbrot
2h 10min
Flammkuchen mit Forelle
1h
Schwarzes Osterschaf
2h 15 min
Sesamfischerl
3h 5min
Käse-Kürbiskern-Stangerl
1h 30min
Pizzasonne
1h 55min