Tortini di zucca

Tortini di zucca

3.3 57 évaluations

Préparation 15min

Total 1h 20min

6 porzioni

Ingrédients

50 g Parmigiano Reggiano a pezzi
1000 g acqua
2 - 3 grani di pepe nero (optionnel)
480 g di zucca pulita, a pezzi (4-5 cm)
10 g di burro per imburrare
2 cucchiai di pangrattato per infarinare
70 g di ricotta fresca scolata dal siero
1 uovo
1 pizzico di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 6.4 g

Calories 448 kJ / 107 kcal

Lipides 6.1 g

Glucides 7.1 g

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Italie

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