Erdäpfelkroketten

Erdäpfelkroketten

3.8 134 évaluations

Préparation 30min

Total 3h 50min

6 Portionen

Ingrédients

Wasser und 1 EL zum verquirlen
500 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
500 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Muskat, gemahlen
1 Msp.
Butter
20 g
Eier
2
Kartoffelstärke etwas mehr für die Arbeitsfläche
3 EL
Semmelbrösel zum Panieren
9 - 10 EL
Butterschmalz zum Ausbacken
500 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 6 g

Calories 1116 kJ / 266 kcal

Lipides 14 g

Fibre 3 g

Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Erdäpfel Beilagen 10 Recettes
Autriche

Gans köstlich! 16 Recettes
Autriche

Kartoffel Beilagen 10 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Erdäpfelknödel

1h 10min

Kartoffelkroketten mit Feldsalat-Kern

1h

Kartoffelbällchen mit Mandelkruste

1h 30min

Waldviertler Knödel

1h

Mayonnaise

5min

Schupfnudeln

2h

Spareribs mit süß-saurer Barbecue-Sauce

3h

Prinzessinnenerdäpfel

1h 20min

Erdäpfel-Gnocchi

1h 50min

Frittierte Frühlingsrollen

1h

Selbstgemachter Halloumi

3h 15min

Nockerl / Spätzle

20min