![Spareribs mit süß-saurer Barbecue-Sauce Spareribs mit süß-saurer Barbecue-Sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F1CCD5DF-92BE-4BDD-9236-22BFA1623932/Derivates/4be40b1f-4b30-4656-8326-9e837e928b5d.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Würzmischung
- 3 TL Meersalz, grob
- 3 TL Vollrohrzucker
- 1 ½ TL Knoblauch, granuliert
- 1 ½ TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 ½ TL Thymian, getrocknet
- 1 ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Cayennepfeffer, gemahlen
Barbecue-Sauce und Fertigstellung
- 140 g Apfelsaft
- 90 g Ketchup
- 15 g Sojasauce
- 15 g Apfelessig
- 4 Spareribs (siehe Tipps)
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 1724 kJ / 412 kcal
- Protides
- 42 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 22 g
- Fibre
- 0.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pulled-Pork-Burger
4h 50min
Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln
2h 25min
BBQ-Sauce
25min
Barbecue-Sauce
40min
BBQ-Sauce
35min
Chicken-Paprika-Rolle
1h
Gefüllter Schweinsbraten vom Grill mit Krautsalat
3h
Glasierte Spareribs
6h 30min
Glasierte Apfel-Spareribs
2h 30 min
Spareribs vom Grill
6h 45min
Schopfbratenkoteletts mit Knoblauch-Tomaten-Butter
1h
Marinade für Spare Ribs
10 min