Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 svazek čerstvé petržele, hladkolisté, omyté a osušené
- 120 gramů bílé cibule, na čtvrtky
- 180 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
- 2 stonky řapíkatého celeru na kousky (2 cm)
- 40 gramů extra panenského olivového oleje
- 800 gramů kuřecích stehen, s kůží a kostí (4 stehna, viz tip)
- 50 gramů červeného vína
- 1 snítka rozmarýnu, čerstvého, omytého a osušeného (viz tip)
-
400
gramů sekaných rajčat, sterilovaných
ou 400 gramů švestkových rajčat, typu San Marzano, oloupaných, bez semínek - 2 čajové lžičky soli
- 1 špetka pepře, černého, mletého
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2257 kJ / 538.7 kcal
- Protides
- 38.3 g
- Glucides
- 13.6 g
- Lipides
- 37.2 g
- Fibre
- 3.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Kuře dušené s rajčaty a bazalkou
35min
Celé kuřátko na pomerančích
1h 25min
Koláč s mletým masem a zeleninou
1h 30min
Vepřové maso v omáčce s fazolemi
40min
Kuře připravené v balíčku s bazalkovým pestem
1h
Marocké jehněčí s kuskusem
Pas d’évaluation
Tresčí minifishcakes s hráškem
1h 10min
Pikantní zeleninová směs
35min
Indické kuře v jogurtu
1h
Guláš se středozemní zeleninou
1h 30min
Čočkové curry s kuřetem
8h 35min
Kuřecí stehna na červeném víně a na houbách
45min