Stinchi alle erbe

Stinchi alle erbe

4.8 71 évaluations

Préparation 15min

Total 2h

4 porzioni

Ingrédients

30 g di sale grosso
5 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
2 spicchi di aglio senza anima
4 foglie di salvia fresca lavate
1 foglia foglia di alloro secca
3 bacche di ginepro
2 stinco di maiale (1300 g circa)
500 g acqua
10 g olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco secco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 40.4 g

Calories 1012 kJ / 242 kcal

Lipides 8.9 g

Fibre 0 g

Glucides 0.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Sensor 373 Recettes
Italie

Carne di maiale 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle

4h 30min

Arrosto di vitello arrotolato

2h

Aperitivo alla fragola

15min

Pallotte cace e ove

55min

Crema yogurt, mascarpone e limone

10min

Zuppa di pesce alla napoletana

1h 10min

Mousse di prosciutto iberico

10min

Panini alle noci e mandorle (per 2 persone)

1h 40min

Frappè alle ciliegie

15min

Milkshake alle pesche e vaniglia

10min

Uova sode ripiene

1h 10min

Pasta fresca ai fiori di zucchina

1h 15min