Appareils et accessoires
Sauce au cidre
Préparation 10min
Total 20min
210 g
Ingrédients
-
3 jaunes d'œufs
-
70 g de cidre doux70 g de cidre brut
-
10 g de vinaigre de cidre
-
70 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 100 g
Protides
4.8 g
Calories
1466.2 kJ /
355.7 kcal
Lipides
35.7 g
Fibre
0.5 g
Glucides
1.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Sauces
11 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Sauce beurre blanc
20min
Sauce soubise
30min
Sauce beurre blanc
20min
Sauce moutarde à l'aneth
25min
Sauce au vin doux
55min
Rillettes de canard
2 h 30min
Crumble terre et mer
50min
Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan
1 h
Fontainebleaux salés aux œufs de saumon
15min
Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons
45min
Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert
1 h 25min
Filet mignon au cidre
35min