Houbový Stroganoff
TM5 TM6

Houbový Stroganoff

3.8 (35 évaluations )

Ingrédients

  • 10 gramů plocholisté petrželky, pro servírování
  • 200 gramů cibule, na čtvrtky
  • 1 stroužek česneku
  • 30 gramů másla
  • 600 gramů čerstvých hub, na plátky (5 mm)
  • 20 gramů rajčatového protlaku
  • 40 gramů bílého vína
  • 80 gramů zeleninového vývaru
  • 1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
  • 1 čajová lžička mořské soli, dle chuti
  • 10 - 20 gramů citrónové šťávy
  • 100 gramů smetany ke šlehání, tučné

Infos nut.
par 1 porci
Calories
910 kJ / 218 kcal
Protides
4.4 g
Glucides
6.6 g
Lipides
19.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives