Versions compatibles
Jehněčí masové kuličky s kuskusem, jogurtem a mátou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 gramů sušených meruněk
Jogurt s mátou
- 1 stroužek česneku
- 10 - 15 gramů čerstvé máty, lístků
- 200 gramů řeckého jogurtu
- ¼ čajové lžičky mořské soli
- ¼ čajové lžičky mletého kmínu
- 3 špetky pepře, černého, mletého
Jehněčí masové kuličky s kuskusem
- 2 stroužky česneku
- 10 gramů čerstvé máty, lístků
- 500 gramů jehněčího mletého masa
- 1 velké vejce
- 1 ½ čajové lžičky mořské soli
- ¼ čajové lžičky mleté skořice
- ¼ čajové lžičky mletého kmínu
- ¼ čajové lžičky nového koření, mletého
- ½ čajové lžičky pálivé papriky
- 280 gramů kuskusu
- 600 gramů vody
- olivový olej, na smažení
- 1 polévková lžíce másla
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2508 kJ / 600 kcal
- Protides
- 37.6 g
- Glucides
- 46.4 g
- Lipides
- 29.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami
1h
Srnčí s bramborovými pusinkami a mrkví
1h 50min
Hruška plněná medovou směsí s mandlemi
40min
Špenátový koláč
1h 10min
Středomořský kuřecí koláč
50min
Marocké jehněcí kuličky s plackami batbout
Pas d’évaluation
Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky
35min
Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky
1h 25min
Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce
1h 35min
Krůtí maso s mangoldem a houbami
40min
Horká čokoláda (bez laktózy)
15min
Pšenično-žitná pizza s červeným sugem
1h 40min