Versions compatibles
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1300 g de carrilleras de cerdo cortadas por la mitad
- 80 g de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
- 1 pastilla de caldo de ave
- 200 g de vino blanco
- 50 g de agua
- 2 pellizcos de sal
- 15 granos de pimienta negra
- 2 hojas de laurel secas
- 200 g de pimiento rojo en trozos
- 600 g de patatas en trozos
- 200 g de tomate triturado en conserva
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2050 kJ / 490 kcal
- Protides
- 48.49 g
- Glucides
- 18.08 g
- Lipides
- 24.8 g
- Fibre
- 2.64 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Carrilleras con arroz al aroma de jerez
1h
Muslos de pollo con salsa de ajillo
40min
Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo
1h 20min
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1h 10 min
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1h 10 min
Costillas al vino con arroz
1h
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1h 5min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1h
Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco
1h 15 min
Carrilleras al pimentón con verduras
1h 20min
Carrilleras de ternera estofadas
9h
Carrilleras mar y montaña para dos
1h 25min