Kaeskueche (tarte au fromage blanc)

Kaeskueche (tarte au fromage blanc)

4.5 219 évaluation

Préparation 10min

Total 55min

8 parts

Ingrédients

La pâte brisée

250 g de farine de blé et un peu pour le moule
125 g de beurre doux et un peu pour le moule
40 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sucre vanillé maison
50 g de lait
1 pincée de sel

La garniture au fromage blanc

500 g de fromage blanc nature lisse
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
3 œufs
40 g de fécule de maïs
135 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sucre vanillé maison

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 11.5 g

Calories 2083 kJ / 498 kcal

Lipides 26.4 g

Fibre 1.6 g

Glucides 52.9 g

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