Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ombre Cake
Préparation 50min
Total 2h 10min
12 slices
Ingrédients
Ombre Sponge
-
unsalted butter soft, plus extra for greasing80 g
-
caster sugar250 g
-
egg whites from large eggs4
-
milk150 g
-
plain flour320 g
-
baking powder2 tsp
-
natural vanilla extract1 tsp
-
fine sea salt½ tsp
-
food colouring paste pink, for sponge and icing
Ombre Icing
-
milk180 g
-
fine sea salt½ tsp
-
vegetable shortening200 g
-
icing sugar1400 g
-
natural vanilla extract1 ½ Tbsp
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 slice
Protides
4.5 g
Calories
3737 kJ /
893 kcal
Lipides
23 g
Glucides
167.1 g
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