Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 70 g balsamic vinegar
- 80 g white wine
- 80 g honey
- 20 g Dijon mustard
- 1 Tbsp fresh rosemary, needles only
- 1 garlic clove
- 4 fresh salmon fillets (approx. 150 g each)
- ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 500 g courgettes
- 1 Tbsp olive oil, plus extra for greasing
- 1 Tbsp lemon juice, freshly squeezed
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1837 kJ / 439 kcal
- Protides
- 33 g
- Glucides
- 22 g
- Lipides
- 22 g
- Fibre
- 1.7 g
Recettes alternatives
Salmon Fillets with Salsa Verde
30min
Breast of Chicken in Pizzaiola Sauce
30min
Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils
40min
Cod with Pistachio and Couscous
30min
Mint Courgettes
30min
Braised Cod with Thyme and Lemon
40min
Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice
40min
Courgettes with Corn
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Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers
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Turkey Crumble
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Salmon with Broccoli, Couscous and Honey Mustard Sauce
1h
Steamed Salmon with Courgetti
35min