Crostata di zucca (di Erica Liverani)

Crostata di zucca (di Erica Liverani)

4.5 11 évaluations

Préparation 30min

Total 1h 40min

10 porzioni

Ingrédients

Pasta frolla

100 g zucchero
100 g di burro a pezzi + q.b. per imburrare
220 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
1 uovo
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Ripieno

8 amaretti duri
250 g di polpa di zucca cotta (vedere consigli)
180 g di latte condensato zuccherato
1 uovo
1 pizzico di cannella in polvere
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

50 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Protides 6 g

Calories 1397 kJ / 310 kcal

Lipides 13 g

Fibre 1 g

Glucides 45 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Erica Liverani 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Ciambella di zucca

1 h 20 min

Crostata al limone

1 h 15 min

Crostata con crema di zucca

1 h 40 min

Torta di mele, cannella e mandorle

1 h 30 min

Torta pazientina

3 h 55 min

Torta caprese di Luca Montersino

1 h 25 min

Tortine dell'amore

1 h 40 min

Confettura di fichi e cacao

1 h 10 min

Panettone farcito

6 h 45 min

Crostata di zucca all'amaretto

3 h 45 min

Torta di zucca con farina di farro

55 min

Torta caprese bianca al limoncello

1 h 5 min