Panini alla menta (di Erica Liverani)

Panini alla menta (di Erica Liverani)

4.7 3 évaluation

Préparation 30min

Total 3h 35min

17 pezzi

Ingrédients

Biga

100 g di farina tipo 00
50 g di acqua tiepida
1 g di lievito di birra fresco

Impasto

850 g di acqua
7 g di lievito di birra fresco
250 g di farina manitoba
250 g farina tipo 0
10 g di sale
9 g olio extravergine di oliva
3 g di malto d'orzo
15 g di menta fresca

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 4 g

Calories 498 kJ / 119 kcal

Lipides 1 g

Fibre 1 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Erica Liverani 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pane al rosmarino

Pane al rosmarino

10h 55min

Ghirlanda di pane golosa

Ghirlanda di pane golosa

2h 45min

Biscotti ai semi di papavero e lamponi

Biscotti ai semi di papavero e lamponi

45min

Himbasha (pane etiope in padella)

Himbasha (pane etiope in padella)

3h 40min

Bauletto variegato agli spinaci

Bauletto variegato agli spinaci

6h 10min

Treccia molisana pasquale

Treccia molisana pasquale

4h 30min

Kalács (Pane ungherese)

Kalács (Pane ungherese)

3h

Panini alle erbe

Panini alle erbe

3h 5min

Fantasia di colori

Fantasia di colori

4h 10min

Corona bordolese

Corona bordolese

5h 20min

Stella di pane

Stella di pane

3h 30min

Pane alle erbe aromatiche

Pane alle erbe aromatiche

1h 30min