Appareils et accessoires
Tarte au citron destructurée
Préparation 5min
Total 20min
6 portions
Ingrédients
Le croustillant aux épices
-
80 g de biscuits speculoos coupé en deux
-
15 g de beurre
Le lemon curd
-
1 - 2 citrons jaunes non traités ziste retiré, coupés en quartiers et épépinés, à ajuster en fonction des goûts
-
70 g de beurre
-
2 œufs
-
1 jaune d'œuf
-
125 g de sucre en poudre
La meringue
-
3 blancs d'œufs
-
90 g de sucre en poudre
-
1 filet de jus de citron
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
6 g
Calories
1547 kJ /
369 kcal
Lipides
18 g
Fibre
0 g
Glucides
47 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2h
Tartare d'abricots mousse de mascarpone
2h 15min
Bouchée croquante à l'abricot
24h 55min
Tarte au citron destructurée
20min
Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos
45min
Mousse au chocolat magique
15min
Verrines à l'orange
1h 15min
Délice au Carambar
2h 30min
Pannacotta au lemon curd
1h 45min
Crumble au chocolat blanc, mangue et citron vert
2h 50min
Douceur mangue-Passion
15min
Mousse au chocolat magique
15min