Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Le croustillant aux épices
- 80 g de biscuits speculoos, coupé en deux
- 15 g de beurre
Le lemon curd
- 1 - 2 citrons jaunes non traités, ziste retiré, coupés en quartiers et épépinés, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g de beurre
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 125 g de sucre en poudre
La meringue
- 3 blancs d'œufs
- 90 g de sucre en poudre
- 1 filet de jus de citron
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1547 kJ / 369 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 47 g
- Lipides
- 18 g
- Fibre
- 0 g
Recettes alternatives
Tarte au citron destructurée
20min
Pannacotta au coulis de mangue
4h 15min
Tartelette à l'avocat
45min
Bavarois meringué aux fraises
4h
Mousse fruits de la Passion
2h 30min
Pannacotta au lemon curd
1h 45min
Verrines aux deux chocolats, speculoos et framboises
3h 50min
Tarte au citron
12h
Mousse poire-caramel beurre salé
2h 30min
Pannacotta aux 3 chocolats
2h 30min
Mousse vanille-pomme
7h
Mousse citron vert-basilic
2h 30min