Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Guacamole
- 1 łyżeczka soli
- 5 g kolendry, świeżej, tylko liście
- 60 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- ½ papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 1 ząbek czosnku
- 100 - 120 g pomidora, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
- 450 g awokado, bardzo dojrzałego
- 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Nadzienie
- 250 - 300 g sera panela (meksykańskiego świeżego sera), pokrojonego na kawałki
- 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 300 g pomidorów, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 30 g oleju
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu drobiowego, pokruszone - 1000 g piersi z kurczaka, bez kości, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 70 g papryczek chili chipotle, z puszki (np. La Costeña®)
- 2 liście laurowe, suszone
Do podania
- 18 tortilli pszennych
- 250 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 1294 kJ / 309 kcal
- Protides
- 13.35 g
- Glucides
- 22.12 g
- Lipides
- 16.77 g
- Fibre
- 3.96 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tortille z kurczakiem i guacamole
1h
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4h 30 min
Pad Thai z kurczakiem
30min
Nachos z ostrą papryczką i tartym serem
40min
Tortille z wołowiną
1h
Papryczki jalapeños nadziewane serkiem
1h
Sałatka meksykańska z ryżem, kurczakiem i guacamole
1h 30min
Wieprzowina w tortilli po meksykańsku
3h 50min
Tortille z sosem z kukurydzą i pomidorową salsą
30min
Tortille z krewetkami w kremowym sosie z chili
25min
Burrito z kurczakiem i pico de gallo
40min
Meksykańskie chili z serem i chorizo
50 min