Versions compatibles
Espetadas de peixe com legumes a vapor e molho de pepino
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Molho
- 100 g pepino s/ sementes
-
4
pés de aneto, só as folhas
ou 1 pitada de ervas aromáticas secas - 1 dente de alho
- 25 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 240 g iogurte natural
Espetadas e legumes
- 1000 g água
- 200 g curgete cortada em cubos
- 200 g pimento vermelho cortado em cubos
- 200 g cenoura cortada em rodelas
- 200 g ervilhas descongeladas
- 1 ½ c. chá de sal
- 8 espetadas de peixe (80 g aprox. cada)
- 1 fio de azeite
- 1 pitada de pimenta
- 4 pés de alecrim, só as folhas
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1590.9 kJ / 380.3 kcal
- Protides
- 58.9 g
- Glucides
- 21.3 g
- Lipides
- 7.3 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 1379.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Peixe ao vapor com legumes e sopa
40min
Peitos de frango recheados com legumes e batatas
1h 5min
Papelotes de bacalhau e legumes com batatinhas
1h
Douradas ao vapor
40min
Salmão com legumes a vapor
40min
Dourada com legumes em papelote
40min
Cozer 2 trutas
25min
Robalo a vapor com molho de lima
35min
Dourada ao vapor com salada de batata
35min
Guisado de borrego com arroz a vapor
4h
Pescada com legumes ao vapor
50min
Legumes a vapor com molho de tomate
30min