Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pasta de almendras
- 100 g de azúcar glas
- 120 g de almendra molida
- 20 g de clara de huevo
Stollen
- 100 g de almendras crudas sin piel
- 400 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
- 40 g de levadura prensada fresca
- 120 g de leche a temperatura ambiente
- 200 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 huevo
- 1 pellizco de sal
- 250 g de pasas sin semillas
- 50 g de naranja confitada troceada
- 50 g de frutas confitadas variadas troceadas
- 40 g de ron
Horneado
- 80 g de mantequilla fundida
- 50 g de azúcar glas
- Infos nut.
- par 1 rebanada
- Calories
- 1104 kJ / 263 kcal
- Protides
- 3.62 g
- Glucides
- 29.87 g
- Lipides
- 13.42 g
- Fibre
- 1.98 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Relleno de café y whisky
5 min
Rollitos caramelizados
2h 30min
Bundt cake de especias
2h
Cake especiado de frutos secos y ron
2h 15min
Panettone con nueces, arándanos y chocolate blanco
4h 20min
Stollen
1h 20min
Mermelada de fresas
1h 5min
Tarta de manzana americana (Apple pie)
1h
Mini galettes de manzana y membrillo
55min
Brioche relleno de cerdo, acelgas, hinojo y queso
5h
Cake de naranja confitada y almendra
3h
Salsa de toffee al café
10 min