Sformatini di patate e funghi (vegan)

Sformatini di patate e funghi (vegan)

4.1 75 évaluations

Préparation 15min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingrédients

1 scalogno a metà
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
20 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida per 10 minuti e strizzati
600 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
1 pizzico di timo secco
1 pizzico di foglie di alloro secche tritate
20 g di acqua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 5 g

Calories 966 kJ / 231 kcal

Lipides 13 g

Fibre 3 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vegan 60 Recettes
Italie

Veganuary 93 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Gnocchi di farro con pesto di melanzane

2h

Insalata fredda di riso Venere e tacchino

40min

Coniglio ai carciofi

1h 25min

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

1h 25min

Insalata di farro con ravanelli e rucola

40min

Zuppa di fave

50min

Bulgur ai gamberetti

45min

Frittata solo albumi

35min

Salmone e carciofi al Varoma

55min

Gamberoni zafferano e arancia

30min

Polpette di salmone

55min

Frittatine agli spinaci ripiene

45min