Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ventaglietti
- 200 g di burro, congelato a pezzi piccoli
- 200 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
- 90 g di acqua molto fredda
- ½ cucchiaino di sale
- 200 g di zucchero
Copertura al cioccolato
- 300 g di panna (min. 30% di grassi)
- 150 g di cioccolato bianco a pezzi
- 150 g di cioccolato al latte a pezzi
- 150 g di cioccolato fondente a pezzi
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 674 kJ / 161 kcal
- Protides
- 1.5 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 11 g
- Fibre
- 0.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)
5h 15min
Cono alla panna
3h 30 min
Babà napoletano
3h
Bianco e nero con noci e miele
3h 20min
Gelato biscotto
7h 45min
Torta Bimby®
1h 50min
Girelle al cioccolato
9h 40 min
Coppette biscotto
20min
Danish salate
1h 45 min
Frolle ricce al cacao (senza uova)
45min
Tartufi con cuore al cocco
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Trancetti cioccolatte
1h 55min