Pork Fillet with Mustard Sauce

Pork Fillet with Mustard Sauce

4.0 33 évaluations

Préparation 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

pork fillet sliced (1 cm)
450 g
button mushrooms sliced
100 g
vermouth white
75 g
75 g Madeira wine
milk
100 g
onions quartered
60 g
garlic clove (optionnel)
1
wholegrain mustard
2 tsp
English mustard
1 tsp
chicken stock paste, homemade
1 tsp
1 chicken stock cube (for 0.5 l)
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
crème fraîche
2 Tbsp
2 Tbsp cream
cornflour
1 heaped Tbsp
fresh parsley for garnishing
2 - 3 sprigs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 25.87 g

Calories 804 kJ / 192 kcal

Lipides 7.82 g

Fibre 0.83 g

Glucides 4.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

More Midweek Meals 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Coronation Chicken

30min

Salmon Fishcakes

1h 50min

Fish Pie with Potato Gratin Topping

1h 10min

Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf

1h 20min

Jerk Chicken with Sweet Potato Mash and Vegetables

3h 5min

Satay Turkey Skewers

45min

Bacon and Spring Onion Potato Salad

1h 5min

Prawn And Chicken Laksa

40min

Chilli Beef with Lemon Feta

30min

Lamb Spezzatino

1h 45min

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1h 50min

Mardi Gras Meatballs

1h 5min