Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g di cavolo nero a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di verze a listarelle (1-2 cm)
- 40 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
- 40 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 40 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 40 g di porro a rondelle (1-2 cm)
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di fagioli precotti in scatola
- 2 pomodori pelati
- 1 dado per brodo vegetale
- 6 foglie di basilico fresche, lavate
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 700 g di acqua
- 4 fette di pane casereccio, tipo toscano o altro tipo di pane
- 1 spicchio di aglio
- 150 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2025 kJ / 484 kcal
- Protides
- 25 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 26 g
- Fibre
- 9 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Zuppetta di ceci
45min
Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina
1h 30min
Cacciucco di ceci
50min
Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati
1h
Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti
1h 35min
Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia
1h 5min
Zuppa al profumo di curcuma
1h
Stufato di zucca, ceci e cavolo nero
45min
Zuppa di cavolo cappuccio
50min
Crema di cavolo nero e cannellini
50min
Strüdel al cavolo nero e gorgonzola
1h 10min
Zuppa frantoiana
45min