Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Herb-salted chicken and chickpea casserole
Préparation 40min
Total 1h 10min
6 portions
Ingrédients
Crumb
-
manchego cheese cut into pieces (3 cm)40 g
-
sourdough bread day old80 g
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hazelnuts, without skin roasted60 g
Herb salt
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fresh thyme leaves only10 sprigs
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fresh oregano leaves only3 sprigs
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flaked salt3 tsp
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garlic clove1
Casserole
-
garlic clove1
-
olive oil plus 1 tbsp extra for frying30 g
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bacon cut into pieces (1 cm)120 g
-
dried bay leaves2
-
red capsicum deseeded and cut into strips200 g
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water300 g
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Chicken stock paste (see Tips)½ tsp
-
sherry vinegar20 g
-
chicken thigh fillets6
-
canned chickpeas (approx. 250 g after draining)400 g
-
fresh green beans trimmed150 g
Infos nut. par 1 portions
Calories
431 kcal /
1810.5 kJ
Protides
38 g
Lipides
22.8 g
Glucides
15.3 g
Fibre
6.4 g
Graisses saturées
5.6 g
Sodium
1766.5 mg
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