Gazpacho di pomodoro e basilico

Gazpacho di pomodoro e basilico

4.3 33 évaluations

Préparation 10min

Total 15min

8 porzioni

Ingrédients

150 g olio extravergine di oliva
1000 g di pomodori maturi in quarti
50 g di aceto di vino bianco

50 g di aceto di mele
2 - 3 rametti di basilico fresco le foglioline lavate
1 - 2 cucchiaini di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
500 g di cubetti di ghiaccio

500 g acqua, molto fredda

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 1.2 g

Calories 848 kJ / 203 kcal

Lipides 22.1 g

Fibre 1.7 g

Glucides 4.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pic-nic 25 Recettes
Italie

Un sorso di freschezza 83 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Porri in crema delicata

35min

Hummus di barbabietole

25min

Crema di cardi con patate al timo

50min

Crema di topinambur e tartufo

55min

Hummus di ceci e peperoni (senza lattosio)

45min

Gazpacho feta e cetrioli

1h 10min

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1h 10min

Burger speziati di quinoa e cannellini

45min

Vellutata fredda patate, topinambur e porri

2h

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30min

Crema di fagioli cannellini al profumo di mare (vegan)

15min

Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)

35min