Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Vollwert-Baguettes
Préparation 15min
Total 50min
3 Stück
Ingrédients
-
Dinkelkörner200 g
-
Wasser (Zimmertemperatur)340 g
-
frische Germ20 g
-
Weizenmehl, glatt Type 700, etwas mehr zum Bemehlen400 g
-
Olivenöl15 g
-
Salz2 TL
-
Brotgewürz (optionnel) nach Geschmack1 - 2 TL
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Stück
Sodium
1566 mg
Protides
26 g
Calories
3097 kJ /
740 kcal
Lipides
8 g
Fibre
14 g
Graisses saturées
1 g
Glucides
144 g
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