Appareils et accessoires
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
En outre, il faut
Thermomix Friend®
Germknödel mit Vanillesauce
Préparation 40min
Total 1h 10min
5 Portionen
Ingrédients
Germknödel
-
Milch100 g
-
Zucker10 g
-
frische Germ (½ Würfel), zerbröselt20 g
-
Ei (Größe M)1
-
Salz½ TL
-
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche270 g
-
Powidl40 g
-
Wasser500 g
Mohn-Zucker
-
Mohnsamen40 g
-
Zucker20 g
Vanillesauce
-
Zucker nach Geschmack30 - 60 g
-
Milch240 g
-
1 Pck. VanillearomaVanilleschote Mark ausgekratzt1
-
Speisestärke25 g
-
Schlagobers250 g
-
Rum (optionnel)1 EL
-
Eidotter4
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
235 mg
Protides
16 g
Calories
2695 kJ /
644 kcal
Lipides
35 g
Fibre
4.3 g
Graisses saturées
16 g
Glucides
64 g
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Autriche
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