Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

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Préparation 5min

Total 30min

6 porciones

Ingrédients

60 g de queso parmesano
35 g de tuétano sin hueso
220 g de cebolla
350 g arroz para risotto
60 g vino blanco
½ g de azafrán
750 g de caldo de res

750 g de agua
40 g de mantequilla al tiempo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 7 g

Calories 697 kJ / 166 kcal

Lipides 10 g

Fibre 1 g

Glucides 12 g

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