Beef Madras

Beef Madras

4.2 187 évaluations

Préparation 15min

Total 1h 30min

6 portions

Ingrédients

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
garlic cloves
2
onions quartered
100 g
vegetable oil plus 2 Tbsp
20 g
braising steak diced (2 cm)
600 g
Madras curry powder
2 Tbsp
tomato purée
50 g
water or enough to cover meat
300 g
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp meat stock paste, crumbled
lemon juice
2 Tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 298.9 mg

Protides 22.5 g

Calories 982.1 kJ / 234.7 kcal

Lipides 14.5 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 2.7 g

Glucides 4.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A Taste of India 72 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Cheat Days 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Lamb Korma

Lamb Korma

4h

Chicken Garam Masala

Chicken Garam Masala

50min

Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

45min

Butter Chicken

Butter Chicken

50min

Pork Vindaloo

Pork Vindaloo

4h

Chicken and Mushroom Balti

Chicken and Mushroom Balti

50min

Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht

Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht

1h 15min

Chicken Jalfrezi

Chicken Jalfrezi

1h

Lamb Rogan Josh

Lamb Rogan Josh

1h 45min

Lamb Keema with Peas

Lamb Keema with Peas

1h

Cape Malay Chicken Curry

Cape Malay Chicken Curry

1h

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6h 30min