Penne all'arrabbiata

Name: Penne all'arrabbiata
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 50 g de queso pecorino; 1 diente de ajo; 50 g de cebolla; 1 chile rojo fresco; 50 g de beicon ahumado; 30 g de aceite de oliva virgen extra; 350 g de tomate troceado en conserva; 3 pellizco de sal; 320 g de macarrones estriados

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Niveau facile

Temps de préparation 20min

Temps total 20min

Nombre de portions 4 raciones

Ingrédients

50 g de queso pecorino cortado en trozos (2-3 cm)
ou 50 g de queso manchego cortado en trozos (2-3 cm)
1 diente de ajo
50 g de cebolla
1 chile rojo fresco
50 g de beicon ahumado, en tiras (5 mm) o en dados
50 g de sobrasada picante (optionnel)
30 g de aceite de oliva virgen extra
350 g de tomate troceado en conserva
3 pellizco de sal
320 g de macarrones estriados (penne rigate)
ou 320 g de macarrones

Infos nut.: par 1 ración
Calories: 1847 kJ / 441 kcal
Protides: 15.8 g
Glucides: 60.8 g
Lipides: 16.7 g
Fibre: 4.6 g