Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de pimiento rojo en trozos
- 200 g de cebolla en trozos
- 1 - 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 8 contramuslos de pollo con piel y hueso pequeños (aprox. 1250 g) salpimentados
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 30 g de tomate concentrado
- 100 g de agua
- 1 pastilla de caldo
-
200
g de crème fraîche
ou 200 g de nata para cocinar
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2497 kJ / 597 kcal
- Protides
- 58.8 g
- Glucides
- 8.2 g
- Lipides
- 36.7 g
- Fibre
- 1.9 g
Recettes alternatives
Pollo a la huertana
45 min
Pollo con tomate y pimiento morrón
30min
Pollo con salsa cremosa de verduras
50min
Albóndigas en salsa de nata
50min
Pollo al chimichurri
30min
Pollo guisado con tomate y aceitunas
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Estofado de contramuslos de pollo de corral
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Estofado de cerdo y verduras al tomillo
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Estofado de cerdo y pimientos de Padrón
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