Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
- 30 g de queso pecorino en trozos de 3 cm (optionnel)
- 150 g de papada de cerdo adobada en dados (guanciale)
- 15 g de aceite de oliva
- 1 huevo
- 3 yemas de huevo
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 320 g de espaguetis
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2540 kJ / 607 kcal
- Protides
- 30.7 g
- Glucides
- 63.2 g
- Lipides
- 27.5 g
- Fibre
- 2.4 g
Recettes alternatives
Arroz tres delicias
40min
Macarrones a la carbonara para dos
20min
Espaguetis a la amatriciana
25min
Macarrones boloñesa
40min
Macarrones con atún
30min
Macarrones con tomate y chorizo para dos
20min
Macarrones carbonara con cerveza
20min
Macarrones con tomate y chorizo
25min
Arroz a la cubana
1h
Arroz asiático con huevos
45min
Tortiglioni con salchichas y setas
35min
Macarrones a la carbonara
25min