![Croquetas de pollo y jamón Croquetas de pollo y jamón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6D8B5EAF-404F-4FB1-8222-770134529833/Derivates/F4D0F2A0-75E8-4A70-A2D5-D8D9A3229678.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g de jamón serrano en dados
- 100 g de pechuga de pollo sin piel cocida
- 1 huevo duro
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de mantequilla
- 15 g de cebolla
- 85 g de harina de repostería
- 400 g de leche
- 1 huevo batido (para empanar)
- 100 - 150 g de pan rallado (para empanar)
- 300 g de aceite para freír
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 331 kJ / 79 kcal
- Protides
- 3.23 g
- Glucides
- 6.62 g
- Lipides
- 4.42 g
- Fibre
- 0.17 g
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