![Macarrones boloñesa Macarrones boloñesa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F97467F7-7DD0-4038-84E3-B8D6DF253015/Derivates/18C0FC08-8022-4AEA-8CC0-3F90BB68B69C.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 cebolla (150-170 g) en cuartos
- 2 zanahorias medianas en trozos
- 2 dientes de ajo
- 1 trozo de apio
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 250 g de carne picada mixta
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 pellizco de pimienta molida
- 450 - 500 g de tomate frito
- 1 pellizco de azúcar
- 400 g de agua
- 300 g de macarrones
- 150 g de queso emmental rallado
- Infos nut.
- par 4 raciones
- Calories
- 3181 kJ / 761 kcal
- Protides
- 29.8 g
- Glucides
- 64.1 g
- Lipides
- 42.8 g
- Fibre
- 7 g
Recettes alternatives
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