Versions compatibles
Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 205 g di panna (min. 30% di grassi)
- 360 g di latte intero
- 50 g di tuorli
- 50 g di zucchero
- 25 g di amido di riso
- 300 g di cioccolato bianco a pezzi (2-3 cm)
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 10 g di gelatina in polvere
- Infos nut.
- par 1 Ricetta completa
- Calories
- 12782 kJ / 3055 kcal
- Protides
- 45 g
- Glucides
- 258 g
- Lipides
- 212 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Salsa al cioccolato bianco e pistacchi al profumo di arancia
2h 30min
Mousse di cioccolato profumata all'arancia e cannella
2h 20min
Éclair all'arancia
7h
Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola
5h 30min
Cheesecake al pesto genovese
9h
Cheesecake all'arancia
5h 40min
Budino alla menta
2h 45min
Crema catalana al cioccolato
50min
Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao
5h
Ganache al cioccolato bianco
12h 20min
Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)
25min
Mousse di crema inglese al cioccolato
15min