Mousse alle fragoline di bosco

Mousse alle fragoline di bosco

4.0 4 évaluations

Préparation 15min

Total 4h 30min

8 porzioni

Ingrédients

Purea di frutta

100 g di fragoline di bosco fresche
1 - 2 cucchiai di succo di limone spremuto fresco
5 g di gelatina in fogli ammolata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Meringa

100 g di zucchero
30 g di acqua
50 g di albumi
2 - 3 gocce di succo di limone

Panna montata

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
fragoline di bosco fresche, a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 1.5 g

Calories 686 kJ / 164 kcal

Lipides 11 g

Fibre 0.2 g

Glucides 14.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Carezze al tuo palato 10 Recettes
Italie

Dolci in frigo 139 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pane sciapo umbro

14 h

Whoopie pies

30min

Pizza Gourmet con mozzarella di bufala e composta di pere e zenzero

5 h

Torta Sacher bianca

2 h 15min

Salame bianco con ciliegie

3 h 40min

Castagne al Rum

1440 h 40min

Mini flan al pan di Spagna

2 h 45min

Pane al lardo e timo

4 h 50min

Bretzel (di Luca Montersino)

3 h

Cannoncini alla crema

3 h

Tiramisù all'ananas e fragole (vegan)

2 h 30min

Schiacciatina

2 h 20min