Versions compatibles
Albóndigas agridulces con arroz de coliflor
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Arroz de coliflor
- 500 g de ramilletes de coliflor (sin tallo)
Albóndigas
- 150 g de cebolla en trozos
- 3 dientes de ajo
- 500 g de carne picada de ternera
- 25 g de pipas de girasol (optionnel)
- 20 g de harina
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Salsa agridulce
- 200 g de cebolla en trozos
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de agua
- 100 g de azúcar moreno
- 100 g de vinagre
- 100 g de tomate frito estilo casero
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharadita de maicena
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1839 kJ / 440 kcal
- Protides
- 28.27 g
- Glucides
- 36.48 g
- Lipides
- 20.02 g
- Fibre
- 5.21 g
Recettes alternatives
Barritas de muesli saciantes sin gluten
1h 15min
Pasteles de patata y salmón fresco
40min
Mantequilla de aceite
1h 5 min
Barritas de pescado y patatas
2h
Hamburguesas de pavo
1h
Hamburguesas de pavo con orejones y avena
20min
Hamburguesas osito
2h
Cuscús de coliflor y verduras crudivegano
20min
Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos
1h
Albóndigas de pavo con salsa de tomate
30min
Hamburguesa de pollo de corral
1h
Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras
40min