Calamares a la americana

Calamares a la americana

4.6 364 évaluation

Préparation 10min

Total 50min

6 raciones

Ingrédients

3 dientes de ajo
300 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de vino blanco
100 g de salsa de tomate
1 cucharada de tomate concentrado
50 g de brandy
1000 g de anillas de calamar
1 pimienta de Cayena seca entera (optionnel)
1 punta de cuchillo de tinta de calamar
1 cucharadita de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 24.34 g

Calories 942 kJ / 225 kcal

Lipides 11.14 g

Fibre 1.27 g

Glucides 6.94 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pescados y mariscos 12 Recettes
Espagne

PESCADOS Y MARISCOS 12 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Albóndigas de bacalao con reducción de Pedro Ximénez

55min

Fumet de pescado y gambas

20min

Rape en salsa americana

1h

Chipirones a la marinera

25min

Bacalao confitado al ajoarriero

1h

Bacalao al pilpil (Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón)

1h

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

30min

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45min

Bacalao con langostinos

1h

Calamares encebollados

1h

Calamares a la mallorquina

1h

Bacalao con gambones y almejas

45min