Pear and Gorgonzola Risotto

Pear and Gorgonzola Risotto

4.0 41 évaluation

Préparation 20min

Total 30min

6 portions

Ingrédients

onions quartered
60 g
extra virgin olive oil
30 g
risotto rice
350 g
dry white wine
50 g
liquid vegetable stock boiling
800 g
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
1 pinch
Gorgonzola cut in small pieces
200 g
pears peeled and cut in pieces (1 cm)
200 g
butter, unsalted
30 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7.7 g

Calories 1182 kJ / 283 kcal

Lipides 19.36 g

Glucides 19.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Risotto 9 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

45min

Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle

30min

Asparagus Risotto

45min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1h

Gazpacho

1h 15min

Courgette and Feta Risotto

30min

Baked Spinach and Feta Mushrooms

35min

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35min

Spanish Green Lentil And Chorizo Soup

12h 45min

Pea and Mint Risotto

40min

Mushroom Risotto

30min

Spinach and Parmesan Soup

45min