Skip to main content Recherche
Courgette and Feta Risotto

Courgette and Feta Risotto
3.7 189 évaluations
Préparation 10min
Total 30min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • courgettes cut in pieces (4 cm)
    180 g
  • onions quartered
    50 g
  • garlic clove
    1
  • unsalted butter cut in pieces
    40 g
  • olive oil
    40 g
  • risotto rice
    320 g
  • white wine
    70 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l)
    1
    1 tsp vegetable stock paste, homemade
  • water
    680 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • feta cheese diced (1 cm)
    75 g
  • fresh basil finely chopped
    6 leaves

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9.8 g
Calories 2163 kJ / 517 kcal
Lipides 23.5 g
Glucides 66.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

More Midweek Meals 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande
Sun-Sational Savings 7 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Pea and Mint Risotto

4.3(179)

40 min

Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto

4.5(69)

30 min

Aubergine and Tomato Pasta

3.1(147)

45 min

Asparagus Risotto

4.7(469)

45 min

Mediterranean Pearl Barley Risotto

3.3(50)

1 h

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

4.1(45)

45 min

Lentil Moussaka

4.6(100)

2 h 20 min

Carrot and Peanut Bake

3.7(9)

55 min

Mushroom Risotto

4.4(1.1K)

30 min

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

4.6(95)

45 min

Mushroom and Spinach Risotto

4.6(506)

55 min

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

4.8(1.4K)

30 min