Porree-Käse-Kaiserschmarrn

Porree-Käse-Kaiserschmarrn

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Prep. 45 min

Total 50 min

4 Portionen

Ingredients

Porree in Ringen
150 g
Gouda in Stücken
200 g
Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Eier getrennt
6
Salz
1 TL
Milch
370 g
Mehl
180 g
Muskat
2 Prisen
Pfeffer
¼ TL
Öl zum Braten

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 29 g

Calories 2970 kJ / 709 kcal

Fat 48 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 40 g

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Finessen 6/2015 22 Recipes
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