![Scarcella di pasqua ripiena Scarcella di pasqua ripiena](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/747973CD-9BCD-4FDB-B292-F9174D1A8C1E/Derivates/022392C5-84FE-47CF-B111-BE664950C036.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta di mandorle
- 200 g di mandorle pelate
- 200 g zucchero
-
50
g di limoncello
or 50 g di liquore Strega
Pasta frolla
- 500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
- 200 g di zucchero
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 3 uova
- ½ bustina di lievito in polvere per dolci
- 1 bustina di zucchero vanigliato
-
150
g di confettura di ciliegie
or 100 g di confettura di amarene
Glassa per copertura
- 400 g di zucchero
- 2 albumi a temperatura ambiente
- 6 gocce di limone
- 1 - 2 cucchiai di codette colorate
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 2590 kJ / 619 kcal
- Protein
- 11.1 g
- Carbohydrates
- 104.7 g
- Fat
- 19.3 g
- Fibre
- 3.6 g
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