Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
綠咖哩雞
Prep. 20 min
Total 55 min
4 人份
Ingredients
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胡荽籽½ 茶匙
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小茴香籽¼ 茶匙
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白胡椒粒5 粒
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新鮮香菜根 切段10 克
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薑黃粉1 茶匙
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蝦醬¼ 茶匙
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豆蔻粉2 小撮
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新鮮青辣椒 去籽，切段10 根
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蒜頭2 粒
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新鮮紅辣椒 去籽，切段1 根
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紅蔥頭1 粒
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新鮮檸檬香茅 取白色根部，切片10 克
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薑 去皮10 克
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鹽½ 茶匙
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水15 克
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椰奶240 克
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新鮮檸檬葉1 片
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去骨去皮雞腿肉 切塊(約3公分)450 克
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魚露1 大匙
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糖½ 大匙
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茄子 剖半，切段(約4公分)100 克
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新鮮四季豆 捏去頭尾，去莖、切段(約4公分)100 克
Nutrition per 1 人份
Calories
297 kcal /
1246 kJ
Protein
22.7 g
Fat
18.9 g
Carbohydrates
8.1 g
Fibre
2 g
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